Voici une recette idéale pour une entrée ou un apéritif gourmand : Tiramisu salé à la lentille verte du puy A.O.P., mousse de mascarpone au parmesan, tomates et basilic. Une recette fraîche, colorée et pleine de textures, parfaite à servir en verrines.Ingrédients pour...
Voici une recette idéale pour l'été : salade de Lentille verte du Puy A.O.P. accompagné d’un quinoa blanc crispy et d’une crème onctueuse aux poivrons rouges et tomates séchées.Une recette ultra simple et pleine de saveurs, généreuse et gourmande. Couleurs, textures,...
Voici une recette idéale pour une entrée ou un apéritif gourmand : de délicieuses boulettes de Lentille verte du Puy A.O.P., servies sur une onctueuse sauce curry-citron pleine de peps.Comme dirait Cyril Lignac : « C’est gourmand, c’est croquant ! » On a pris un vrai...
Pour la fête des grands-mères, nous avons décidé de vous partager la recette de parmentier végétal à la lentille verte du Puy de mamie. Bon il y a un peu plus de crème que les quantités indiquées... Mais la recette est testée et validée.Ingrédients pour 4 personnes...
Une bûche gourmande dans laquelle le sucré s'allie à merveille avec l'acidité des myrtilles.Ingrédients pour 1 bûche (6 personnes)• 40 g Farine de Lentille verte du Puy A.O.P.• Myrtilles en conserve SABAROT (1/2 boite)• Crème gourmande à base de lentille verte du Puy...
Découvrez cette recette de fond de tarte à la farine de Lentille verte du Puy. Nous avons choisi de réaliser avec une tarte aux champignons !Les ingrédients pour 6 personnes : • 100 g de farine de Lentille verte du Puy• 150 g de farine de blé• 150 g de beurre• 1 œuf•...
Les chaperons sur France Télévisions !Le 19 mars 2024, FRANCE TELEVIONS a diffusé un reportage "Toi l'Auvergnat, quand tu mangeras" sur l'Auvergne, riche d'une gastronomie locale de caractère. Les produits emblématiques de la région ont été mis en avant. Les équipes...
Savourez la délicieuse alliance de lentille verte du Puy A.O.P. et de légumes ensoleillés dans cette salade rafraîchissante gorgée de soleil !Ingrédients pour 2 personnes : 120 g de Lentille Verte du Puy A.O.P. 1 concombre 1 poivron rouge 1 tomate 1/2 citron 1 oignon...