Découvrez cette délicieuse recette d'escargots au beurre persillé dans sa croqu'in.Ingrédients pour 4 personnes 4 Dz d’escargots de Bourgogne 1 boîte de Croqu’in (coquilles à croquer) 250 g de beurre 1 échalote 1 gousse d’ail 1 citron du persil 10 cl de boisson...
Découvrez cette délicieuse recette de soupe de petits pois et pois cassés, œuf cuit au sel. Ingrédients pour 6/8 personnes 400g de petits pois 60g de pois cassés 2 jaunes d'oeuf 100g de sel 1 échalote 1 zeste de citron eau glacée poivre La recettePois cassés :...
Découvrez ce délicieux dessert, un tiramisu de fêtes aux griottes et au cacao.Ingrédients pour 8 personnes Pour la génoise 3 œufs 110 g de sucre 100 g de farine 30 g de cacao non sucré 1 c.à.c. de levure chimique 2 c.à.s. d'eau Pour la mousse 500 g de...
Découvrez cette délicieuse recette de capuccino de cèpes et châtaignes. Ingrédients pour 4 personnes 1 échalote 1 gousse d'ail 700ml de bouillon de volaille 2 branches de thym frais 20g de beurre 200g de cèpes en bocal 10 cl de crème liquide Quelques tours de...
Découvrez cette délicieuse recette de tarte aux pommes de terre, cèpes et foie gras.Ingrédients pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées 1 kg de pommes de terre 100 g de foie gras 30 g de cèpes déshydratés 500 g de champignons de Paris 2 oignons 2 gousses d'ail 1...
Découvrez cette salade de haricots cocos à la grecque, idéale pour vos soirées d'été. réalisée par notre blogueuse partenaire geek & balsamiqueIngrédients pour 6 personnes : 500 g de haricots cocos 1 feuille de laurier 200 g de feta 200 g d'olives noires à la...
Découvrez cette délicieuse recette de cassolettes d'escargots à la provençale.Ingrédients pour 4 cassolettes quatre douzaines d'escargots 50 g de beurre 50 cl de coulis de tomate une gousse d'ail un bouquet de persil une branche de basilic La recette Faire...
Pommes de terre farcies aux champignons et aux escargotsIngrédients 4 grosses pommes de terre 24 escargots de Bougorgne 50g de girolles en bocal Chapelure (ou biscottes écrasées) Pour la béchamel à l'ail 25cl de lait 25g de beurre 1 càs de farine 2 gousses d'ail haché...
Laissez-vous séduire par notre délicieux Clafoutis aux griottes et au lait d'amande, une douceur qui ravira vos papilles.Ingrédients pour 4 personnes : 100g de griottes égouttées 2 œufs entiers 50g de sucre 30g de maïzena 200 ml de lait d'amande 10g de poudre d'amande...