Colorez votre assiette avec cette délicieuse recette de tarte sans gluten à la polenta, tomates cerises et asperges !Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de polenta 250 g de ricotta 1 oeuf 8 tomates cerises 6 asperges vertes 1 échalotte 1 gousse d'ail 1/4 de...
Comment réhydrater vos champignonsIl y a 2 écoles : Celle qui consiste à les plonger dans l'eau bouillante et celle qui consiste à les mettre dans l'eau tiède ! Nous avons privilégié la 2ème solution. A vous de nous dire laquelle vous utilisez ? Le débat est lancé......
Associez les fruits et les légumes de saison avec des légumes secs ou céréalesPourquoi consommer local et de saison ? Après le manger sain avec le Bio et le commerce équitable, nous voilà plongés dans le monde des locavores. Un terme barbare pourtant devenu à la mode....
Imprimer Ingrédients 250g de mélange Riz/Légumes secs (ou Riz/lentilles/curry) 12 tomates cerises 1 concombre noa 50g d’olives noires 1/4 botte de persil 1/4 botte de menthe 50g de pignons de pin 1/4 de grenade Huile d’olive Jus de citron Sel, poivre...
C'est le bon moment pour découvrir de nouveaux produitsLe Farro : Appelé à tort petit épeautre, le farro appartient à la famille des blés anciens et vient d’Italie. Il est très riche en fibres et apportera une saveur rustique à vos préparations. Il pourra s’utiliser...
Découvrez ce délicieux gâteau à base de quinoa ! Une recette sans gluten pour régaler vos invités.Ingrédients : 200g de quinoa blanc 100g de beurre 100g de sucre 3 oeufs 200g de farine 11g de levure chimique 50g de jus de citron jaune 50g de crème épaisse le zeste...
Retrouvez, dès à présent, cette nouvelle édition limitée et numérotée aux couleurs du 10ème plus beau marché de France Sabarot met à l’honneur le site dédié à ses 200 ans ! Le Puy Lumières a accueilli en 2019 un nouveau site, le 9ème, place du plot. C'était pour...
Foie gras, saumon, bûche de noël … Les fêtes sont terminées et votre organisme a besoin de repos !N’attendez pas, c’est maintenant qu’il faut agir et commencer une cure detox pour nettoyer et purifier l’organisme mis à rude épreuve pendant les fêtes ! Voici quelques...
Découvrez cette délicieuse recette de riz au lait des 2 mondes ! Ce dessert ultra crémeux fera fondre vos invités ! Ingrédients : 1120g de lait entier 80 g de chocolat blanc 2 gousses de vanille 80g de sucre semoule 170g de riz des 2 mondes 2g de fleur de sel ...