Ils ne sont pas trop mignons nos petits rennes ?
Pour reproduire les mêmes et ravir vos collègues de travail, votre famille ou vos amis, suivez cette recette simple et rapide à réaliser de nos Sablés de Noël !

La recette en vidéo

Sablés de noël

Ingrédients pour une vingtaine de sablés de nöel

Pour les ingrédients :
• 80 g de farine de Lentille verte du Puy A.O.P.
• 170 g de farine blanche
• 100 g de beurre pommade
• 80 g de sucre glace
• 1 œuf

Sablés de Noël

La recette

  • Dans un bol, mélangez le beurre et le sucre glace pour obtenir un mélange homogène.
  • Ajoutez l’œuf et mélangez à nouveau.
  • Ajoutez les farines et mélangez. La pâte doit former une boule.
  • Étalez la pâte et réservez 30 minutes au réfrigérateur.
  • Après 30 minutes au frais, récupérez votre pâte et découpez vos sablés.
  • Pour finir, enfournez tous vos sablés à 170°C pendant environ 20 minutes.