Découvrez cette recette qui sent bon les après-midi sous le plaid au coin du feu avec le Glögi finlandais !
Ingrédients pour une dizaine de petits verres
• 600 ml de jus d’airelles Sabarot
• 200 ml d’eau
• 1 bâton de cannelle
• 2 ou 3 anis étoilés
• 2 tranches d’orange
• 2 c. à s. de cassonade
La Recette
- Filtrez les Airelles afin de récupérer leur jus.
- Dans une casserole, mélangez le jus d’airelles, l’eau, les épices, les tranches d’orangers et le sucre.
- Faites bouillir le tout pendant 10 minutes.
- Filtrez et servez chaud.
