Les préparations pour galettes végétales permettent de laisser libre cours à l'imagination. Nous vous les proposons dans cette recette accompagnées d'un bowl veggie.Ingrédients pour 4 personnes : 1 préparation pour galettes végétales de votre choix 1/2 brocoli 1/2...
Découvrez cette délicieuse salade de Petit Épeautre du Velay, butternut rôti, comté et graines de courge !Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de Petit Épeautre du Velay 1/2 butternut 150 g de graines de courge 150 g de comté Pour la vinaigrette : 1/4 d'huile...
Découvrez cette recette de fond de tarte à la farine de Lentille verte du Puy. Nous avons choisi de réaliser avec une tarte aux champignons !Les ingrédients pour 6 personnes : • 100 g de farine de Lentille verte du Puy• 150 g de farine de blé• 150 g de beurre• 1 œuf•...
Découvrez notre salade de petit épeautre du Velay au thon mariné aux tomates séchées, réalisée en partenariat avec nos amis de Petit Navire ! Les ingrédients pour 2 personnes "Pour la salade :- 80 g de Petit Épeautre du Velay- 1 boite d'émietté de thon "Le mariné aux...
Découvrez cette délicieuse recette de Petit Épeautre du Velay, truite de vourzac et crème à la moutarde. Une recette qui fait du bien et prête en moins de 15 minutes !Les ingrédients pour 4 personnes : 400 g de Petit Épeautre du Velay 350 g de truite de vourzac 2 càs...
Découvrez cette délicieuse recette de salade de Petit Épeautre du Velay, pois chiches, brocoli et feta. Une recette pleine de couleurs pour l'été !Les ingrédients pour 4 personnes : 200 g de Petit Épeautre du Velay 200 g de pois chiches "8 minutes" 1 brocoli 4-5...
Découvrez cette recette de salade de petit épeautre du Velay aux nectarines ! Une association de saveurs pour vos belles journées d'été !Les ingrédients pour 4 personnes : 180 g de Petit Épeautre du Velay 3 nectarines jaunes (dont 1/2 pour l'assaisonnement) 2 avocats...
Découvrez cette délicieuse recette de salade de lentille verte du Puy a.O.P et fourme d'ambert A.O.P.Ingrédients pour 2 personnes 200 g de lentille verte du Puy A.O.P 150 g de mâche 150 g de fourme d'Ambert A.O.P des groseilles 4 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à...
Découvrez La fraicheur du gaspacho et de la menthe dans une recette réconfortante à base de pois cassés. Une recette facile et rapide, parfaite pour les journées ensoleillées.Ingrédients pour 6/8 personnes 150 g de pois cassés cuisson “8 minutes” 2 courgettes 1 demi...