Découvrez cette recette de gratin cardons lyonnais et escargots au beurre maître d’hôtel idéal pour votre repas de Fêtes.
Gratins de cardons et escargots au beurre maître d’hôtel
Voici la liste des ingrédients pour réaliser la recette proposée pour 4 personnes.
Pour deux cassolettes de cardons
420 g de cardons lyonnais
1 verre de lait
1 verre de crème liquide
1 gousse d’ail
Pour les escargots :
100 g de beurre maître d’hôtel
Deux douzaines d’escargots Sabarot
Si vous souhaitez réaliser vous-même votre beurre maître d’hôtel, rendez-vous sur notre chaine Youtube. Gratin de cardons lyonnais
n de cardons lyonnais.
