Qui vois-je en page 4 du dernier numéro de Femme Actuelle Août 2024 ? Les petites morilles des chaperons !!!
Merci à eux pour cette belle mise en avant. Disponible en sec, en conserve et surgelée, la morille reste une valeur sûre. Avec un fort intérêt nutritionnel, elle apporte un côté festif et gourmet à de nombreuses préparations.
Les morilles
Sabarot vous propose une gamme complète de morilles déshydratées ou en bocaux. Morilles extra, morilles spéciales (têtes de morilles), morilles micro, morilles jumbo, poudre et granulés de morilles, il y en a pour tous les goûts ! Toutes les morilles Sabarot sont rigoureusement sélectionnées avant d’être triées et conditionnées en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de l’Auvergne.
Les morilles (Morchella conica ou esculenta) séchées sublimeront vos recettes de pâtes, de pommes de terre, risottos mais également toutes vos viandes et poissons. Sabarot vous donne tous les conseils pour bien utiliser et réhydrater vos morilles ici. Utilisez également l’eau de réhydratation pour un goût plus prononcé. Plus simplement, utilisez les morilles en bocaux : égouttez, rincez et préparez comme des champignons frais !
EN MANQUE d’idées recettes ?
Les chaperons vous ont concocté de nombreuses recettes, toutes aussi gourmandes les unes que les autres !
