Découvrez ce pudding sain et savoureux qui vous fera voyager au Mexique, au Pérou, tout en restant chez vous. Ses saveurs régaleront vos papilles.
Ingrédients
• 400 mL de lait de coco
• 4 cuillères à soupes de graines de chia
• 1 cuillère à soupe de sucre de coco
• 1 mangue
• 1 banane
Originaires du Mexique et du Pérou, les graines de chia sont de petites graines similaires aux graines de lin et de sésame. Riches en fibres et en protéines, les graines de Chia sont idéales dans le cadre d’une alimentation saine et variée.
Saupoudrées sur des salades, du pain, des yaourts, en porridge, en crème, en tarte ou en gâteau, les graines de Chia apporteront à toutes vos préparations, saveur et originalité.
La recette
- Mélangez les graines de chia, le lait de coco et le sucre.
- Laissez réhydrater une nuit au réfrigérateur.
- Coupez la mangue et la banane.
- Servir avec du granola pour le croustillant.
