Envie de fraîcheur, de couleur et de saveurs printanières ? Voici une recette de bowl végétal coloré et gourmand qui ravira les papilles comme les pupilles ! Au menu donc : Petit Épeautre du Velay, petits pois, asperges, radis, épinards, herbes fraîches accompagnés...
Pour la fête des grands-mères, nous avons décidé de vous partager la recette de parmentier végétal à la lentille verte du Puy de mamie. Bon il y a un peu plus de crème que les quantités indiquées... Mais la recette est testée et validée.Ingrédients pour 4 personnes...
Velouté de lentille verte du puy A.O.P. et lait de cocoIngrédients pour 4 personnes 200 g de lentille verte du Puy AOP 1 oignon 1 carotte 1 gousse d’ail 1 c. à soupe de curry 400 ml de lait de coco 750 ml de bouillon de légumes 1 c. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre...
Découvrez ce délicieux dessert au riz rouge, lait de coco et fruits frais. Une douceur gourmande et rafraîchissante à essayer sans attendre !Ingrédients pour 4 personnes 120 g de riz rouge des Empereurs 300 ml de lait de coco 1 càs de sucre 1 càs de vanille liquide...
Les préparations pour galettes végétales permettent de laisser libre cours à l'imagination. Nous vous les proposons dans cette recette accompagnées d'un bowl veggie.Ingrédients pour 4 personnes : 1 préparation pour galettes végétales de votre choix 1/2 brocoli 1/2...
La Tartufata Sabarot se prête à de nombreuses préparations, que ce soit chaudes ou froides. Elle se marie à merveille avec vos plats de pâtes, risottos, omelettes et bien plus encore. Nous avons choisi de la cuisiner avec un risotto de fregola sarda pour un plat de...
Découvrez cette délicieuse salade de Petit Épeautre du Velay, butternut rôti, comté et graines de courge !Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de Petit Épeautre du Velay 1/2 butternut 150 g de graines de courge 150 g de comté Pour la vinaigrette : 1/4 d'huile...
Découvrez notre salade de petit épeautre du Velay au thon mariné aux tomates séchées, réalisée en partenariat avec nos amis de Petit Navire ! Les ingrédients pour 2 personnes "Pour la salade :- 80 g de Petit Épeautre du Velay- 1 boite d'émietté de thon "Le mariné aux...
Qui vois-je en page 4 du dernier numéro de Femme Actuelle Août 2024 ? Les petites morilles des chaperons !!!Merci à eux pour cette belle mise en avant. Disponible en sec, en conserve et surgelée, la morille reste une valeur sûre. Avec un fort intérêt nutritionnel,...