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Potimarron farci au quinoa, aux girolles et aux châtaignes
Petit Épeautre du Velay aux girolles, citron et Saint-Jacques poêlées
Pain à l’ail et trompettes de la mort
Œufs à la turque aux champignons noirs & aux pois chiches croustillants
Œufs forestiers au potimarron
Gaufres d’amarante, morilles et légumes verts
Astuce réhydratation express de vos champignons
BURGER DU SOLEIL
DES DAHLS « PRÊTS EN 8 MINUTES »
Des galettes végétales « prêtes en 8 minutes »
Le Petit Épeautre du Velay au Casino de Paris
Rencontre avec Paul DUMAS, agriculteur partenaire Sabarot
Salade de pois chiches aux poivrons, orange et coriandre
Salade de trio de quinoa aux légumes d’été
Salade de lentilles corail aux légumes colorés
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