Pour 4 cassolettes

10-15 minutes

Très facile

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Ingrédients

Recette de notre blogueuse partenaire
Mignardises and co

Préparation

1. Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter l’ail, le basilic et le persil hachés. Remuer.

2. Égoutter les escargots et les ajouter dans la casserole. Verser le coulis de tomate.
Faire réduire très doucement à feu doux pendant une dizaine de minutes.

3. Servir aussitôt dans des cassolettes avec une bonne tranche de pain !

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