Salade freekeh et abricots

Salade freekeh et abricots

Voici comment réaliser une salade fraîche aux saveurs d'été avec du freekeh. céréale ancestrale à la saveur sucrée et au goût légèrement fumé, le freekeh cumule les bienfaits : une teneur élevée en fibres (entre 10 à 13 g pour une portion de 100 g contre 1,8 g pour...

Salade de Riz Bambou, avocat et concombre

Salade de Riz Bambou, avocat et concombre

Cette recette de riz bambou séduira par son originalité. Le riz bambou se caractérise par sa couleur vert pale unique et son goût délicat aux notes de pantes. Il est riche en vitamine B et en antioxydants. Après cuisson, le riz bambou possède une texture humide et...

Notre menu de Noël

Notre menu de Noël

Nous avons travaillé sur un menu de Noël spécialement pour vous ! Au programme, gratins de cardons et escargots au beurre maître d'hôtel, risotto de riz noir et champignons et forêt noire revisitée au kasha.  Nous vous avons concocté un menu de Noël gourmand, avec des...

Mayonnaise de haricots lingots blancs

Mayonnaise de haricots lingots blancs

Mayonnaise de haricots lingots blancs Imprimer Ingrédients 150 g de haricots lingots blancs SABAROT 1 échalote 1 cuil. à café de moutarde 1 cuil. à soupe de vinaigre 8 cuil. à soupe d’huile Sel, poivre  Préparation Étape 1Faites-cuire les haricots...

Velouté automnal de lentilles corail au lait de coco et gingembre

Velouté automnal de lentilles corail au lait de coco et gingembre

  L'automne est là et avec lui ses couleurs chaudes de rouge, orange et jaune. Pour rester dans cette tonalité réconfortante et se faire plaisir avec un plat simple et sain, nous vous proposons une recette de *****Velouté de lentilles corail au lait de coco &...

Houmous de Lentille verte du Puy

Houmous de Lentille verte du Puy

Houmous de lentille verte du puy Imprimer Ingrédients Houmous de Lentille verte du Puy 300 g de Lentilles vertes du Puy SABAROT cuites 1 jus de citron 1 cuil. à soupe de purée de sésame 3 cuil. à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail ½ cuil. à café  de...

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