Salade de fregola, pêche et mozzarella

Salade de fregola, pêche et mozzarella

Découvrez cette recette originale de salade "sucré/salé" : fregola sarda Sabarot, pêches et mozzarella.Ingrédients pour 4 personnesVoici la liste des ingrédients pour réaliser la recette proposée. Ingrédients : 200 g de fregola sarda Sabarot 2 pêche 250 g de...

Salade freekeh et abricots

Salade freekeh et abricots

Voici comment réaliser une salade fraîche aux saveurs d'été avec du freekeh. céréale ancestrale à la saveur sucrée et au goût légèrement fumé, le freekeh cumule les bienfaits : une teneur élevée en fibres (entre 10 à 13 g pour une portion de 100 g contre 1,8 g pour...

Bowl granola flocons d’avoine – fromage blanc – fruits

Bowl granola flocons d’avoine – fromage blanc – fruits

Cette recette de bowl aux flocons d'avoine Sabarot est idéale pour un petit déjeuner ou en encas équilibré et gourmand. Les flocons d'avoine Sabarot sont riches en fibres et prêts en quelques minutes seulement. Du petit déjeuner aux recettes contemporaines, ils se...

Risotto d’amarante aux courgettes

Risotto d’amarante aux courgettes

Voici comment réaliser un délicieux risotto d'amarante aux courgettes. L'amarante est une céréale naturellement sans gluten. Elle est riche en protéines et en calcium. Elle convient parfaitement aux végétariens et aux personnes qui souhaitent réduire leur consommation...

Pancakes aux flocons d’avoine

Pancakes aux flocons d’avoine

pancakes aux flocons d'avoine Imprimer Ingrédients (pour 8 à 10 pancakes) 150g de farine complète 80g de flocons d’avoine 20g de sucre 5g de levure chimique 2 œufs 200ml de lait de votre choix Préparation Étape 1 : Mélangez d’abord les produits secs....

Risotto de Fregola Sarda aux Morilles

Risotto de Fregola Sarda aux Morilles

Imprimer Ingrédients 260g de Fregola Sarda 1 oignon 50g de parmesan Huile d’olive Vin blanc Sel, poivre 40g de morilles extra séchées 1 échalotes 1 gousse d’ail 100g de cosses de petits pois Des tomates cerises (facultatif) Préparation Etape 1 : Faites...

Les recettes anti gaspillage

Les recettes anti gaspillage

Les recettes Anti Gaspillage ! Avec environ 20 à 30kg de déchets alimentaires par an et par personne, les pays occidentaux sont les champions du gaspillage. Au-delà de l’aspect environnemental et éthique, arrêter de gaspiller c’est aussi diminuer son budget...

Salade de Freekeh, patate douce et grenade

Salade de Freekeh, patate douce et grenade

Imprimer Ingrédients 250g de Freekeh 1 petite patate douce 100g de feta ½ grenade Huile d’olive Jus de citron Persil Préparation Etape 1 : Faites cuire le freekeh environ 12 minutes dans une eau frémissante salée. Etape 2 : Épluchez et coupez la patate...

Granola aux graines de courge

Granola aux graines de courge

Imprimer Ingrédients 100g de flocons d’avoine 40g de graines de courge 60g de noix-amandes de votre choix (ici amandes et pignons de pin) 40g de raisins (ou cranberries ou baies de goji) 50g de miel (ou sirop d’érable) 15g d’huile neutre 15g de cacao...

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