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- LA RECETTE DU MOIS -
Risotto de fregola sarda et tartufata
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Velouté de cèpes
Salade de Lentilles vertes du Puy, pêche et feta
Chili con carne
Salade de lentilles vertes du Puy, truite et groseilles
Wraps au riz des 2 mondes
Escargots au beurre persillé dans sa croqu’in
Salade de penne au pesto et graines de courge
Velouté de pois cassés au lait de coco et à la truite fumée
Crêpes à la farine de Lentille verte du Puy
Soupe de petits pois et pois cassés, œuf cuit au sel
Tiramisu de fêtes aux griottes et au cacao
Maki au riz des deux mondes, avocat et concombres
Capuccino de cèpes et châtaignes
Tarte aux pommes de terre, cèpes et foie gras
Barre de céréales gourmande
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