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Parmentier veggie de quinoa et dahl
Houmous « express » de pois chiches
Petit Épeautre du Velay, légumes rôtis et ricotta
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Salade de Petit Épeautre du Velay à la truite fumée de Vourzac et agrumes
Tomates farcies au Petit Épeautre du Velay
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