Salade de penne au pesto et graines de courge

Préparation

1. Faire cuire les pâtes (voir le temps de cuisson indiqué sur le paquet) puis les laisser refroidir.

2. Mélanger les pâtes froides avec le pesto. Ajouter ensuite le jambon cru coupé en lamelles, quelques feuilles de roquette, les tomates cerises coupées en deux puis mélanger à nouveau.

3. Parsemer la salade de graines de courge puis servir.

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