Amarante 1Kg

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Description

  • Accompagnement copieux parfait avec vos plats
  • Petites graines au goût de noisette
  • Céréale très digeste et riche en fer
  • Naturellement sans gluten

Une idée recette ? C’est par ici !

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Reference:
PF03148
  • Picto Source de protéines Source de protéines
  • Picto Conditionné en France Conditionné en France
  • Picto Riche en fibres Riche en fibres

Détails produit

Amarante 1 kg SABAROT

Cette petite graine des Incas, moins connue que le quinoa, mérite pourtant d'être découverte. Aliment apprécié des Aztèques, l'amarante existe en plusieurs variétés, certaines sont cultivées pour leurs graines, d'autres pour leurs feuilles. Graine naturellement sans gluten, l'amarante est riche en protéines et en calcium. Elle convient parfaitement aux végétariens et aux personnes qui souhaitent réduire leur consommation de viande. L'amarante peut être consommée de différentes manières: les graines peuvent se consommer grillées comme le pop-corn. Mettez-les quelques minutes à couvert pour les faire éclater. L'amarante se consomme également cuite en accompagnement mais aussi dans des gratins, plats de légumes, galettes...

Ingrédients

Amarante.
L'atelier fabrique également des céréales contenant du Gluten.Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques

Conseils de préparation

Faites cuire l'amarante dans un grand volume d'eau bouillante pendant 25 minutes puis égouttez. Après cuisson, sa texture est légèrement croquante.

Informations nutritionnelles / 100g

Valeur énergétique 1540 kJ (365 kcal)

Matières grasses

Dont acides gras saturés

7,02g

1,46g

Glucides

Dont sucres

58,6g

1,68g

Fibres alimentaires 6,7g
Protéines 13,5g
Sel 0,01g

Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT  sur www.sabarot.com/actualites-et-recettes/actus-recettes/recettes/

Fiche technique

Format
1Kg
Conditionnement
Sachet
Type de céréales
Amarante
Nutriscore
A
Caractéristiques produit
Conditionné en France
Riche en fibres
Source de protéines
PF03148
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