




- Délicieux pour parfumer un risotto, une purée ou une soupe
- Des champignons avec un goût et un arôme riche
- Rigoureusement sélectionnés
- Cueillis à la main
Sublimez vos plats en quelques secondes seulement avec les moulins à champignons Sabarot ! En 2 tours de moulins, parfumez vos poêlées de légumes, vos sauces, vos soupes, vos gratins, vos purées, d'un goût subtil de sous bois. Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons. Tous les champignons Sabarot sont rigoureusement sélectionnés avant d’être conditionnés en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de l’Auvergne. L’objectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de l’entreprise et à la réputation gastronomique de la région.
Granulés de bolets (Suillus luteus ou granulatus), Pleurotes (Pleurotus ostreatus), Champignons noirs (Auricularia auricula judae), Cèpes (Boletus edulis) séchés.
Saupoudrer comme avec un moulin à poivre dans votre recette, avant cuisson.
Valeur énergétique | (282 kcal) |
Matières grasses Dont acides gras saturés |
2g 0,3g |
Glucides Dont sucres |
24g 10g |
Fibres alimentaires | 44g |
Protéines | 20g |
Sel | 0,2g |
Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT sur www.sabarot.com/actualites-et-recettes/actus-recettes/recettes/
Références spécifiques
Merveilleux : quelques tours de moulin sur une viande et vous avez la saveur des champignons !
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